Especialista em segurança alimentar, biomédica e mestre em nutrição humana gravou 11 pílulas que vão desde a compra ao armazenamento correto dos alimentos em sua casa
Já estão disponíveis mais 11 pílulas do saber, vídeos rápidos sobre assuntos variados que podem ser acessados na Rede do Conhecimento, a plataforma de educação dos empregados Caixa associados às Apcefs. Desta vez, as pílulas tratam da Segurança dos Alimentos e envolve desde o momento em que você escolhe o produto, o armazena no carrinho, até o momento em que você o descongela para uso.
A professora Sandra Duailibi, mestra em Nutrição Humana, Biomédica e Especialista em Segurança de Alimentos é que dá as dicas e explica com clareza como evitar a contaminação e outros problemas decorrentes da manipulação inadequada de produtos alimentícios.
Para assistir, acesse a Rede do Conhecimento. Nela, todos os empregados da Caixa podem se matricular e iniciar cursos, mas a conclusão é restrita aos que são associados a uma das 27 Apcefs do país.
Para se associar, o empregado Caixa pode ir ao site da Fenae e utilizar a ferramenta de Associação On-line ou diretamente na Apcef de sua cidade.
Na Rede do Conhecimento, as inscrições nos cursos e demais recursos didáticos podem ser realizadas com facilidade, bastando utilizar o login, a partir do seu CPF. A plataforma de educação oferece cursos em diversas áreas: Bancários, Marketing, Idiomas, liderança, Tecnologia, Finanças, Artes, Fotografia, Desenvolvimento Pessoal, Gastronomia e Jardinagem, entre outras opções.
Fonte: site Fenae
